【東京都中央区銀座 出張パーソナルトレーニングジム】ダイエットに必要不可欠な栄養素!ビタミン!
こんにちは!
東京都中央区銀座の出張型パーソナルトレーニングジムVILIMEです!
本日は、ダイエットに必要不可欠なビタミンついてご説明させていただきます。
ビタミンは炭水化物や脂質のようにエネルギーにはなりませんが、炭水化物・脂質・たんぱく質の分解や合成を助ける働きがあります。
その為、いくらたんぱく質を摂っても、ビタミンがなければその脂質やたんぱく質が上手くダイエットなどに作用しません。
またビタミンは、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミン ビタミンは水溶性と脂溶性にわけられます。
主な水溶性ビタミンはビタミンB群とビタミンCです。
水溶性ビタミンは水に溶ける性質があるので、過剰摂取したものは尿として排出されます。そのため多く摂りすぎても心配がありません。一方、脂溶性のビタミンにはビタミンA、D、E、Kがあります。脂肪組織や内臓に貯蔵されるため、水に溶けません。なので、過剰摂取をすると体外に出ないので気をつけたいですね。
■ビタミンB群
ビタミンB群は体内で炭水化物・脂質・たんぱく質を体内で利用しやすいようにサポートしてくれるので、ダイエットなどの身体づくりに必ずと言っていいほどオススメされます。 ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあるのです。
■ビタミンB1
ビタミンB1が不足するとご飯やパンなどのエネルギーを体内でエネルギーに変えることができないため、肥満の原因になってしまいます。ダイエットや筋肉のためにはビタミンB1を忘れないようにしましょう。
■ビタミンB1を多く含む食材
・豚肉
・赤身肉
・ナッツ 大豆
■ビタミンB2
ビタミンB1が糖質の代謝に関わるのに対して、ビタミンB2は脂質の代謝に関わります。
そのため脂っこい食事を摂る人に特に重要な栄養素です。脂質は糖質とたんぱく質に比べて2倍もカロリーが高いので、ダイエットをしたい方には必須の栄養素ですね。
■ビタミンB2を多く含む食材
・うなぎ
・カレイ ・
・卵
・納豆
■ビタミンB6
ビタミンB6は特に理想的な身体づくりに必要なビタミンです。ビタミンB6はたんぱく質をアミノ酸まで分解するのに必要な成分でたんぱく質はアミノ酸まで分解されてはじめて吸収されます。ビタミンB6の作用でたんぱく質が上手く作用した結果、良い身体に繋がります。
■ビタミンB6を多く含む食材
・マグロ
・鶏肉
・バナナ
・米
■ビタミンB12
ビタミンB12も他のビタミンB群と同様に、アミノ酸と脂肪の代謝に関わってくる栄養素です。加えて、酸素の運搬をする赤血球の生産にも関わってくるので身体を動かしている方には特に摂ってもらいたいビタミンです。
ビタミンB12は魚介類や肉類に多く含まれており、ボディメイクとしての要素が強い栄養素だとわかります 。
■ビタミンC
ビタミンCの主な効果はコラーゲンの合成です。コラーゲンはたんぱく質の一種なので、筋肉や骨の材料にもなっています。またビタミンCの不足が筋肉の萎縮の原因となってしまう可能性が高いです。
トレーニングなどのストレスによって失われてしまう成分でもあるので、積極的に摂りたい栄養素といえます。
■ビタミンCを多く含む食材
・ピーマン
・ブロッコリー
・いちご
・イモ類
この様にダイエットに必要不可欠なビタミンは種類豊富でかつ非常に効果が高い栄養素の一つです。
こういった栄養素を食事で摂るのか?サプリメントで摂るのか?等々ご質問がございましたら、
お気軽にお問い合わせください!
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